Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Smörj en rektangulär bakform med 3 kvartar; avsätta. Laga pasta enligt paketets anvisningar; dränera. Återgå till panorera.
-
Under tiden, koka bacon i en stor stekpanna på medelhög värme tills de är skarpa. Töm bacon på pappershanddukar och reservera 2 matskedar droppar i stekpanna. Smula bacon; avsätta. Lägg svamp och purjolök till de reserverade dropparna; koka cirka 5 minuter eller tills de är mjuka.
-
Rör smulad bacon, svampblandning, hummerkött, Gruyère-ost, halv och en halv, blå ost, tryffelolja och cayennepeppar till kokt pasta. Överför blandningen till den förberedda ugnsskålen. Täck fatet med folie.
-
Grädda i 20 minuter. Rör försiktigt. Kombinera brödsmulor och smält smör i en liten skål; strö över pastablandningen. Grädda, otäckt, i 10 till 15 minuter mer eller tills blandningen har upphettats och smulorna är lättbruna. Låt stå i 10 minuter innan servering.
*Tips:
För 8 gram kokt hummerkött börjar du med två 8-uns färska eller frysta hummersvansar. Tina hummer, om den är fryst. Förvärma slaktkroppen. Fjäril hummersvansarna genom att klippa genom mitten av hårda toppskal och kött. Sprid svanshalvorna isär. Placera hummersvansar, köttens sidor uppåt, på det ouppvärmda stället i en slaktkanna. Borra 4 tum från värmen i 12 till 14 minuter eller tills hummerkött är ogenomskinligt. Ta bort köttet från skalen.
Näringsinnehåll
Per portion: 693 kalorier, (19 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 9 g enomättat fett), 115 mg kolesterol, 996 mg natrium, 56 g kolhydrater, 3 g fiber, 4 g socker, 34 g protein.
