Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Placera kycklingen mellan två bitar av plastfolie och pund den lätt med en korg eller kavel så att den är en jämn tjocklek på cirka 1/2 tum.
-
I en liten skål, kombinera kummin, salt och peppar. Gnugga kycklingbröst på båda sidor med olivolja, gnugga sedan kryddblandningen på båda sidor.
-
Spraya en grill eller nonstick grillpanna med kokspray och värm över medelhög värme. Kocka kyckling tills grillen markeras och kycklingen är inte längre rosa, cirka 3 till 4 minuter per sida. Ta bort från värmen, låt vila 5 minuter. Tappa med citronsaft. Gör fyra portioner.
tips
Kycklingen förvaras i upp till 3 dagar i en lufttät behållare i kylen.
Näringsinnehåll
Per portion: 178 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 82 mg kolesterol, 383 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 33 g protein.
