Kalkon och penne i italiensk stil | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 teskedar torkad italiensk smaksättning, krossad
• ½ tesked rökt paprika
• ½ tesked svartpeppar
• ¼ tesked krossad paprika
• 1 pund marken kalkonbröst
• 4 vitlöksklyftor vitlök, finhackad
• Kokspray utan stick
• 1 kopp hackad lök
• 4 koppar vatten
• 1 ⅓ koppar multigrain penne pasta
• 1 15 uns kan tomatsås
• 1 9 uns väska ny baby spenat (9 koppar)
• ⅓ kopp finstrimlad parmesanost

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera de första fyra ingredienserna (genom krossad paprika) i en skål. I en annan skål kombineras marken kalkon, smaksättningsblandning och vitlök; blanda väl.

• Steg 2

  Belägg en holländsk ugn med kokspray. Värm potten på medelhög värme. Tillsätt malad kalkonblandning och lök; koka 6 till 8 minuter eller tills de har brunt. Ta bort ur potten; täck och håll varmen.

• Steg 3

  Tillsätt vattnet i samma kruka; bringa till kokning på medelhög värme. Tillsätt pasta; koka enligt paketets anvisningar tills al dente. Tappa pasta och reservera 1 kopp kokvätska. Returnera pasta och den reserverade matlagningsvätskan i potten; Rör i tomatsås och kokt kalkon. Värm igenom. Avlägsna från värme; rör in spenat. Strö över parmesanost.

Genväg

Spara tidstädning med färre krukor. Denna pasta kokar i samma kruka som kalkonblandningen.

Näringsinnehåll

Per portion: 301 kalorier, (2 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 60 mg kolesterol, 766 mg natrium, 28 g kolhydrater, 5 g fiber, 5 g socker, 38 g protein.