Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Sätt bitstycket till rumstemperatur enligt paketets anvisningar. Samtidigt kombinera brunt socker, mjöl, kardemumma och malad chipotlepeppar i en medelskål. Lägg till aprikoser. Kasta försiktigt tills det är belagt. läggs åt sidan. * I en annan skål ska du kombinera granola och nötter; avsätta.
-
Smörj engångspannan lätt eller täck med lätt matlagningspray; lätt skorpan i pannan så att kanterna på skorpan hänger över kanterna på panelen. Sked aprikosblandning till bakverk fodrad. Strö över granola blandning. Vik skorpekanter över fyllningen.
För en kolgrill:
-
Ordna medelvärda kol runt yttersidan av grillen, så att du får ett så stort utrymme som möjligt i mitten. Placera pannan på grillstället mitt i grillen så att det inte är över några kol. Täck och grilla i 40 minuter eller tills stämpeln är gyllenbrun, färsk frukt är mjuk och fyllningen bubblande.
För en gasgrill:
-
Förvärm grillen. Sänk värmen till medium. Justera för indirekt tillagning enligt tillverkarens anvisningar. Placera pannan på grillstället bort från värmen. Täck och grilla som ovan. Ta bort pannan från grillen och låt stå 45 minuter innan servering. Servera varmt med vaniljböna glass om så önskas. Gör 6 portioner.
*
Om blandningen med färska aprikoser verkar torr, låt den stå i 10 minuter innan den överförs till konditorfoder.
Testkökstips:
Chilipulveret ger pajen bara ett ledtråd av värmen till frukten. Panorstorleken som krävs är en av de mest tillgängliga rikstäckande, men en halv tum i båda riktningarna i måtten kommer inte att göra någon skillnad.
Ugnsmetod:
Värm ugnen till 350 grader. Placera engångspanna på en bakplatta. Grädda på bottenstället i ugnen i 50 minuter eller tills bakverk är gyllenbrunt, färsk frukt är mjukt och fyllningen bubblande. Servera som ovan.
Näringsinnehåll
Per portion: 304 kalorier, (5 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 7 mg kolesterol, 141 mg natrium, 44 g kolhydrater, 3 g fiber, 21 g socker, 4 g protein.
