Hoosier cheeseburgerköttbröd | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 5 skivor bearbetar amerikansk ostmat
• 1 slagen ägg
• ½ kopp finhakad lök
• ¼ kopp tomatjuice eller grönsakssaft
• 1 kopp snabbkokning havre
• 1 matsked Worcestershire-sås
• 1 ½ tesked med lågnatriumköttköttbiff
• 1 tsk vitlökspulver
• ½ tesked peppar
• 1 ½ pund magert nötkött

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Skär tre skivor ost i fyra remsor vardera; avsätta. Kombinera ägg, lök, tomatsaft, havre, Worcestershiresås, bouillon, vitlökspulver och peppar i en stor skål. Tillsätt köttkött och blanda väl.

• Steg 2

  I en grunt bakform, klappa hälften av köttblandningen i en 8x4-tums limpa. Gör en 1/2-tum bred indragning mitt i köttblandningen. Ordna ostlistorna i intrycket. Forma återstående köttblandning över toppen av ostlistorna; klämma kanter för att täta. (Loafstorleken ska vara 8x4x2 tum.)

• Steg 3

  Grädda i en ugn på 350 grader F ungefär en timme eller tills det inte finns någon rosa färg kvar (termometer placerad i den tjockaste delen av köttbrödet registrerar 170 grader F).

• Steg 4

  Skär återstående två ostskivor i halva diagonalt. Placera ovanpå köttbrödet. Grädda cirka 3 minuter mer eller tills osten smälter. Garnera med hackad tomat och persilja, om så önskas. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 328 kalorier, (8 g mättat fett, 120 mg kolesterol, 370 mg natrium, 14 g kolhydrater, 2 g fiber, 28 g protein).