Skinka-sparrisskikt | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 engelska muffins, sönderrivna eller skurna i bitar av bitstorlek (4 koppar)
• 2 koppar kubad kokt skinka (10 oz.)
• 2 koppar klippta färsk kokta sparris eller broccoli
• 4 uns strimlad schweizisk ost
• 4 ägg, slagen
• ¼ kopp gräddfil
• 1 ¼ koppar mjölk
• 2 matskedar finhackad lök
• 1 matsked senap i Dijon-stil

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I smörjad kvadratisk bakplatta med två kvarter sprids halva muffinsbitarna. Topp med skinka, sparris och ost. Topp med återstående muffinsbitar.

• Steg 2

  Vispa i ägg ägg och gräddfil. Rör in mjölk, lök, senap och 1/8 tesked svartpeppar. Häll över lager i skålen. Omslag; kyla i 2 till 24 timmar.

• Steg 3

  Baka, otäckt, i 325 graders F ugn 60 till 65 minuter eller tills den inre temperaturen registrerar 170 grader F på en omedelbar läst termometer. Låt stå 10 minuter innan servering. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 349 kalorier, (7 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 193 mg kolesterol, 1224 mg natrium, 25 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g socker, 26 g protein.