Vitlökvinaigrette | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅓ koppsallad eller olivolja
• ⅓ kopp vitvinäger eller vinäger
• 1 matsked snippad persilja
• 3 4 vitlök, finhackad
• 1 tsk socker
• 1 tesked senap i Dijon-stil eller 1/4 tesked torr senap

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera alla ingredienser och blanda väl. Gör 2/3 kopp.

tips

För att marinera med förbandet, placera kött, fjäderfä eller fisk i en plastpåse i en djup skål. Häll cirka 1/3 koppförband i påsen. Stäng väska; vända sig till att klä sig bra. Marinera vid rumstemperatur i 30 minuter eller i kylskåp i 3 timmar, vrid påsen ibland. Dränera, reservera förband. Borsta, om så önskas, det reserverade förbandet på kött, fjäderfä eller fisk under tillagningen.

Näringsinnehåll

Per portion: 65 kalorier, (1 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 17 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g protein.