Fransk lök och nötköttsoppa | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

3 matskedar smör eller margarin
1 medium lök, tunt skivad och separerad i ringar
2 10, 5 uns kan kondenserad fransk lök soppa
2 ½ koppar vatten
8 gram kokt nötkött, kubbat (2 koppar)
4 1-tums skivor franskt bröd
½ kopp strimlad Gruyére eller schweizisk ost (2 uns)

Vägbeskrivning

Steg 1
Förvärma slaktkroppen. Smält smör i en stor stekpanna på medelhög värme tills den smälter. Lägg till lök; koka i 5 till 7 minuter eller tills det är mycket mjukt. Rör om fransk löksoppa, vattnet och kokt nötkött. Låt koka under omrörning ibland.
Steg 2
Under tiden lägger du brödskivorna på en bakplatta. Borra cirka 4 tum från värmen ungefär 1 minut eller tills det rostas på ena sidan. Toppa de rostade sidorna av brödskivorna med strimlad ost. Kasta omkring en minut mer eller tills osten är smält.
Steg 3
För att servera, sleva soppa i soppskålar. Topp med brödskivor, ostsidorna uppåt.

Näringsinnehåll

Per portion: 465 kalorier, (10 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 82 mg kolesterol, 1701 mg natrium, 40 g kolhydrater, 3 g fiber, 9 g socker, 28 g protein.