Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 350 grader F. I en oljad 2-kvarters bakform sätter du sötpotatisskivor, överlappar något och täcker fatet. Smälta smör i en kastrull på låg värme. Rör i brunt socker, kanel, muskot och salt. Koka tills sockret är upplöst, tillsätt sedan de orange skivorna. Häll blandningen över potatisen och täck över hela ytan.
-
Täck fatet tätt med folie. Grädda 40 minuter, eller tills söta potatisen är mjuka när de är genomborrade med en gaffel. Ta bort folien och baka 20 till 25 minuter mer eller tills toppen är gyllenbrun. Låt stå 15 minuter innan servering. Ger 8 till 10 portioner plus rester.
*
Om du vill kan du minska smör i det här receptet.
Näringsinnehåll
Per portion: 309 kalorier, (10 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 41 mg kolesterol, 230 mg natrium, 42 g kolhydrater, 4 g fiber, 24 g socker, 2 g protein.
