Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 400 grader F. Kombinera torkade äpplen och cider eller juice i en stor kastrull. Ta till kokande; Sänk värmen. Simmer, täckt, 15 minuter. Rör in socker, kanel och muskot. Låt sjuda, otäckt, i 15 minuter (juicerna blir något förtjockade).
-
Under tiden förbereder du Apple Pie-bakverk. Rulla två tredjedelar av bakverket till en 12-tums cirkel. Överför till en 9-tums cirkelplatta. Klipp bakverk till 1/2 tum bortom kakan på pajplattan. Vik ned under extra bakverk. Crimp kant som önskas. Lägg till beredd äppelfyllning och sprid jämnt. Prick med smör.
-
Täck kanten på pajen med folie. Grädda i 20 minuter. Ta bort folie; grädda 20 till 25 minuter mer eller tills bakverk är gyllenbrunt och äpplekanter börjar bruna. Kyl på ett trådhylla.
-
Rulla återstående bakverk i en oval ca 6x4 tum. Skär i 1/2-tums breda skivor. Placera på en bakplåt; baka 8 till 10 minuter. Spridning över kakan innan servering. Ger 8 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 388 kalorier, (4 g mättat fett, 4 mg kolesterol, 199 mg natrium, 55 g kolhydrater, 5 g fiber, 3 g protein.Äppelpaj bakelse
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera mjöl och salt i en medium skål. Skär i korta för att använda bitar med en bakmixer tills bitarna är på små ärter. Strö 1 matsked vatten med en mängd av 5 till 6 msk kallt vatten; kasta försiktigt med en gaffel. Tryck på den fuktade degen till skålens sida. Upprepa tills allt är fuktat. Forma till en boll.
