Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 400 grader F. Beklädnad insidor och fälgar av fyra 6-ounce ramekins med nonstick kokspray. Strö över socker och lägg på en bakplåt; avsätta.
-
Kombinera choklad och grädde i en liten skål med mikrovågsugn. Mikrokoka på 100 procent effekt (hög) i 1-1 / 2 till 2 minuter eller tills den är jämn, under omrörning två gånger. Dela i hälften. Täck och kyl till rumstemperatur.
-
I en medium blandningsskål, slå äggviter med en elektrisk mixer på medelhastighet tills de är skummiga. Tillsätt gradvis socker, slå tills mjuka toppar bildas (tips lockar).
-
Vik försiktigt hälften av den kylda chokladblandningen i de misshandlade äggviterna tills de kombineras. Sked blandningen i beredda ramekins. Grädda i 12 till 15 minuter eller tills en kniv som sitter i närheten av soufflés centrum kommer ut. Servera omedelbart. För att servera öppnar du soufflés centrum med två skedar och häll i återstående chokladblandning. Gör fyra portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 294 kalorier, (12 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 41 mg kolesterol, 67 mg natrium, 25 g kolhydrater, 2 g fiber, 22 g socker, 6 g protein.
