Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera 3/4 kopp vatten i en liten kastrull och konjak. Värm tills blandningen börjar sjuda; tillsätt körsbär. Avlägsna från värme. Täck och låt stå 20 minuter.
-
Under tiden förbereda bakverk. Förvärm ugnen till 375 grader F. Rulla ut hälften av konditoriet till en 13-tums cirkel om du använder en 1-1 / 2-kvarts ugnsäker skål eller en 18x14-tum oval eller rektangel om du använder en 2-kvartig oval eller rektangulär bakform. För försiktigt konditorivaror i skålens botten och uppåt, så att överskottsbrödet sträcker sig utanför skålens kanter. fäll bakverk i veck efter behov för att passa i skålen. Avsätta.
-
Rör ihop en tranbär, odränerad körsbärsblandning, granulerat socker, mjöl och citronskal i en stor skål. Vänd till konditorfodrad skål. Rulla ut återstående halva bakverk till en 10-tums cirkel eller en 14x10-tums oval eller rektangel. Skär en cirkel eller oval i mitten av den ovala eller rektangeln eller använd en kakaskärare för att klippa en dekorativ design. Placera konditorivaror över fyllning så att konditorivaror hänger över kanten på skålen. Tryck samman övre och undre konditor för att försegla. Borsta konditorivaror med mjölk och strö grovt socker. Lägg skålen på en bakplåt.
-
Täck pajens kanter med folie. Grädda i 55 minuter för skål eller 45 minuter för oval eller rektangel; ta bort folie och baka 20 till 25 minuter mer eller tills juicer bubblar och konditoriet är ljusbrunt. Kyl på trådstället minst 2 timmar innan servering.
-
Rör ihop gräddfil, honung och tillräckligt med grädde eller mjölk för att få önskad konsistens. Täck och kyl tills serveringstiden. Servera pajen varm eller sval med gräddfilssås. Bryt av konditorivaror och server.
-
Gör 8 till 10 portioner
-
Receptet kan fördubblas om två pajer önskas.
Näringsinnehåll
Per portion: 689 kalorier, (8 g mättat fett, 5 g fleromättat fett, 9 g enomättat fett), 13 mg kolesterol, 237 mg natrium, 111 g kolhydrater, 5 g fiber, 44 g socker, 6 g protein.Bakverk
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor blandningsskål kombinerar du heltäckande mjöl och salt. Skär i korta tills bitarna är ärtstora. Strö 1 msk vatten över en del av mjölblandningen; kasta försiktigt med en gaffel. Tryck på den fuktade degen till skålens sida. Upprepa med en matsked vatten i taget tills allt mjölet är fuktat. Dela degen i hälften. Forma i två bollar.
