Mörk choklad och pumpa virvelkaka | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

Kaka

• Kokspray utan stick
• 1 ¾ koppar mjöl
• 2 teskedar Pumpkin Pie Spice
• 1 tesked bakpulver
• ½ tesked bakpulver
• ½ tesked salt
• 2 stora ägg
• 1 ¼ koppar granulerat socker
• ½ kopp osaltat smör, smält
• ½ kopp kärnmjölk
• 2 tsk vanilj
• 1 kopp konserverad pumpa
• 3 uns mörk choklad, smält
• 2 matskedar osötat kakaopulver
• 1 ½ kopp pulveriserat socker
• 1 tesked finstrimlad apelsinskal
• 2 - 3 msk mjölk eller apelsinjuice

Vägbeskrivning

Kaka

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 ° F. Belägg en 9x5-tums limpanna med nonstick kokspray. Linje botten av pannan med pergamentpapper och täcka pergamentpapperet med nonstick kokspray; avsätta.

• Steg 2

  Vispa ihop en mjöl, pumpa pajkryddor, bakpulver, bakpulver och salt; avsätta.

• Steg 3

  Vispa i ägg och socker i en medium skål. Tillsätt smält smör, kärnmjölk och vanilj. Vispa tills de kombineras. Vik in pumpa.

• Steg 4

  Tillsätt de våta ingredienserna på en gång till de torra ingredienserna och visp bara tills det inte finns några klumpar kvar.

• Steg 5

  Dela smeten i hälften. Tillsätt den smälta choklad och kakaopulver till hälften av smeten; omrör för att kombinera.

• Steg 6

  Tillsätt de två lådorna i limpannan, växelvis mellan pumpa och choklad. Virvla genom smeten med hjälp av en bordskniv. Grädda i 55 till 65 minuter tills en tandpetare som sitter i mitten är ren. Ta bort och kyl i pannan i 20 minuter. Ta bort och svalna helt på ett trådställ.

• Steg 7

  Rör ihop en pulveriserad socker, hälften av apelsinskalan och tillräckligt med apelsinjuice för att få en dryckande konsistens. Sked över kyld limpa. Topp med återstående apelsinskal.

Näringsinnehåll

Per portion: 341 kalorier, (7 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 53 mg kolesterol, 216 mg natrium, 57 g kolhydrater, 2 g fiber, 40 g socker, 4 g protein.