Krockstekt nypotatis | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 3 pund små nypotatis, halverade
• 8 vitlöksklyftor, skalade
• 2 matskedar olivolja
• 1 msk färsk rosmarin eller 1 tsk torkad rosmarin, krossad
• 1 tesked kosher salt eller 1/2 tesked salt
• ½ teskop grovmalt svartpeppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera potatis och vitlök i en stor skål. Tappa med olja och strö rosmarin, salt och peppar; kasta för att täcka. Överför potatisblandningen till en långsam spis på 3 1 / 2- eller 4-liter.

• Steg 2

  Täck och koka i högvärmeposition i 3 till 4 timmar eller tills potatisen är mjukt.

Näringsinnehåll

Per portion: 103 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 168 mg natrium, 19 g kolhydrater, 2 g fiber, 2 g protein).