Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smält de 2 teskedarna smöret på medelhög värme i en stor stekpanna. Bryt ägg i stekpanna. Strö över salt och peppar om så önskas. Sänk värmen till låg; koka ägg i 3 till 4 minuter eller tills vita är helt inställda och äggulor börjar bara härda. Vänd försiktigt ägg och var försiktig så att du inte bryter äggulorna. För överenkla ägg, koka i 30 sekunder till. För överhårda ägg, koka cirka 1 minut till.
-
Sprid om så önskas muffinsbottnar med de 3 matskedar smör. Börja med kokta ägg, spenat (om så önskas), bacon och ost. Täck med muffins toppar.
Näringsinnehåll
Per portion: 337 kalorier, (7 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 242 mg kolesterol, 762 mg natrium, 27 g kolhydrater, 2 g fiber, 2 g socker, 18 g protein.
