Kanelkryddad pumpasoppa | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 15 uns kan pumpa
• 1 14 uns kan kycklingsbuljong med reducerat natrium
• 1 kopp fettfri mjölk
• 1 matsked brunt socker
• ¼ tesked malt kanel
• ⅛ tesked salt
• ⅛ - 0, 25 tesked mald muskot
• Snipped färsk gräslök (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör ihop pumpa, kycklingbuljong och mjölk i en stor kastrull. Rör i brunt socker, kanel, salt och muskot; värme bara till kokande. Sänk ner värmen och sjuda, otäckt, i 5 minuter.

• Steg 2

  Häll i muggar för att servera; strö över gräslök om så önskas. Ger 6 (3/4-koppar) portioner på sidan.

tips

Kylskåp, täckt, upp till 2 dagar. Servera kyld eller värm upp igen, rör om ofta.

Näringsinnehåll

Per portion: 49 kalorier, (0 g mättat fett, 1 mg kolesterol, 254 mg natrium, 10 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g protein.