Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en långsam spis med 3 1 / 2- eller 4-liter kombinerar du vattnet och honung under omrörning tills honung är upplöst. Lägg till kanel, ingefära, kardemumma, kryddnejlikor, pepparkorn och muskot.
-
Täck och koka i lågvärme-inställning i 6 till 8 timmar eller vid högvärmningsinställning i 3 till 4 timmar. Lägg till tepåsar. Täck och låt stå i 10 minuter. Sila blandningen genom en finmasksikt fodrad med dubbelt tjock ostduk med 100 procent bomull. Förvara, täckt, i kylskåp i upp till 2 veckor.
-
För varje portion, värm i en liten kastrull 1/2 kopp tebas och 1/2 kopp mjölk tills det ångas.
Iced Chai:
Förbered enligt anvisningarna, utom servera över is.
Näringsinnehåll
Per portion: 104 kalorier, (1 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 6 mg kolesterol, 59 mg natrium, 20 g kolhydrater, 0 g fiber, 20 g socker, 4 g protein.
