Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kok bacon i en stor stekpanna tills de är skarpa. Överför bacon till plattan fodrad med pappershanddukar för att rinna av och reservera 2 matskedar droppar i stekpannan Smula bacon; avsätta. Lägg lök till skillet; täck och koka på medium-låg värme i 15 minuter, rör om ibland. Täck av och koka på medelhög värme tills de karamelliserats, cirka 5 minuter. Under tiden, koka broccoli i en liten mängd lätt saltat vatten i 3 minuter; dränera.
-
Kombinera ägg, mjölk, basilika, salt och peppar i en stor skål. Rör i brödbitar, broccoli, karamelliserad lök, ost och smulad bacon. Överför till en 2-kvarts bakform. Täck och kyl i 2 timmar.
-
Värm ugnen till 325 ° F. Stek gryta, täckt, i 20 minuter. Lossa upp och grädda 20 till 30 minuter mer eller tills en kniv som sitter i nära centrum kommer ut. Låt stå 10 minuter innan servering.
Make-Ahead Tip
Förbered enligt anvisningarna. Täck och kyl upp till 24 timmar. Värm ugnen till 325 ° F. Stek gryta, täckt, i 20 minuter. Lossa upp och grädda 20 till 30 minuter mer eller tills en kniv som sitter i nära centrum kommer ut. Låt stå 10 minuter innan servering.