Ölmarinad | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 kopp öl eller äppelcider *
• 2 matskedar brunt socker
• 1 matsked Worcestershire-sås
• 2 tsk chilipulver
• 1 vitlöksklyftan, hackad

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör ihop öl eller cider, brunt socker, Worcestershiresås, chilipulver och vitlök i en liten skål. Häll över fläsk eller nötkött i en plastpåse i en skål eller en grund skål; nära väska. Kyl i 4 till 24 timmar. Gör cirka 1-1 / 4 koppar (tillräckligt för 3 kilo kött).

*

Mät ölet efter att skummet har sjunkit.