Rostade hasselnötsstänger | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ½ kopp smör, mjukat
• 2 3 uns paket gräddeost, mjukad
• ½ kopp packat brunt socker
• 2 koppar mjöl för alla ändamål
• 2 koppar granulerat socker
• 1 ½ kopp kärnmjölk
• 4 ägg
• ½ kopp smör, smält
• ⅓ kopp helmjöl
• 2 tsk vanilj
• ½ tesked salt
• 2 koppar rostade hackade hasselnötter (valfritt)
• Siktat pulveriserat socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  För en skorpa, slå i en stor blandningsskål 1/2 kopp mjukat smör, gräddost, brunt socker och 2 koppar mjöl med en elektrisk mixer på medium till hög hastighet tills de är väl kombinerade. Med lätt mjölade händer klappar du blandningen på botten och uppsidan av en oljad 15x10x1-tums bakpanna. Baka i en ugn på 350 grader i 15 minuter.

• Steg 2

  Under tiden, för att fylla, i en medium blandningsskål, slå ihop granulerat socker, kärnmjölk, ägg, 1/2 kopp smält smör, 1/3 kopp mjöl, vanilj och salt med en elektrisk mixer på låg hastighet tills de kombineras. Rör i nötter. Häll i skorpan.

• Steg 3

  Grädda i en ugn på 350 grader i 35 minuter eller tills de är gyllene. Kyl helt i pannan på ett trådhylla. Skär i staplar. Strö över pulveriserat socker. Förvara barer i kylen.

Näringsinnehåll

Per portion: 146 kalorier, (4 g mättat fett, 32 mg kolesterol, 75 mg natrium, 16 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g protein.