Pecan-crusted kronärtskocka spridd | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 matsked smör
• ½ kopp finhakad lök
• 3 vitlöksklyftor vitlök, hackad
• 4 koppar grovt hackad färsk spenat
• 1 14 uns kan kronärtskockahjärtor, dräneras och hackas
• 1 8 ounce paket med färskostgräddeost (Neufchatel), mjukat
• ½ kopp fettfri majonnäsdressing eller salladdressing
• 2 koppar strimlad cheddarost med reducerat fett (8 oz.)
• ½ kopp riven parmesanost (2 oz.)
• 2 streck flaskor pepparsås
• ¼ kopp finhackade pekannötter
• Fransk brödskiva i baguettstil, rostad

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 grader F. Smält smör på en medelhög kastrull på medelhög värme. Tillsätt lök och vitlök; koka i 3 minuter. Tillsätt spenat; koka i 3 till 5 minuter mer eller tills löken är mjuk och spenat kokt under omrörning ofta. Avlägsna från värme. Rör i hackade kronärtskockahjärtor, gräddost, majonnäsdressing, cheddarost, parmesanost och pepparsås.

• Steg 2

  Överför till en ofettad 1-1 / 2-kvart gryta. Grädda i 40 minuter. Topp med pekannötter; grädda i 10 minuter mer.

• Steg 3

  Servera med rostat brödskivor. Gör 4 koppar spridda (sextiofyra portioner om 1 matsked).

Näringsinnehåll

Per portion: 23 kalorier, (1 g mättat fett, 4 mg kolesterol, 71 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.