Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Lägg choklad och kokosnötsolja i en medium skål. Ta med kokosmjölk i en liten kastrull bara till kokande; häll över choklad. Täck och låt stå i 5 minuter. Rör om tills det är jämnt. Rör i lönnsirap och vanilj. Täck och kyl 45 minuter eller tills det är tillräckligt fast för att forma.
-
Förvärm ugnen till 350 ° F. Placera cashewnötter i en grund bakpanna. Grädda 8 till 10 minuter eller tills de rostas under omrörning en gång. Sätt åt 35 hela cashewnötter. I en matprocessor täck och pulsa återstående cashewnötter och salt tills de finhackats. Överför till en liten skål.
-
Rulla chokladblandningen i 1-tums bollar. För varje tryffel, placera en hel cashew i mitten av en chokladdel och forma till en boll. Rulla bollen i hackade cashewnötter. Förvara i kylen. Låt stå vid rumstemperatur 30 minuter innan servering.
*Tips
Vi rekommenderar att du använder Scharffen Berger 99% kakaoschoklad för detta recept.
Näringsinnehåll
Per portion: 69 kalorier, (4 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 19 mg natrium, 4 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 2 g protein.
