Herbed pizzasås | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¾ kopp hackad lök
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• 1 matsked olivolja, margarin eller smör
• 1 14, 5 uns kan tomater, skär upp
• 1 8 uns kan tomatsås
• 1 laurblad
• 1 msk färsk basilika eller en tesked torkad basilika krossad
• 1 matsked knäppt färsk oregano eller 1 tsk torkad oregano, krossad
• 1 tesked fänkålfrö, krossad (valfritt)
• ½ tesked socker
• ¼ tesked peppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kok lök och vitlök i olja. Rör om återstående ingredienser. Ta till kokande. Sänk värmen; sjuda, avtäckt, i 35 till 40 minuter eller till önskad konsistens, under omrörning ibland. Kassera lagerblad. Gör 1-3 / 4 koppar (tillräckligt för 2 pizzor eller 6 portioner).

Näringsinnehåll

Per portion: 60 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 341 mg natrium, 10 g kolhydrater, 2 g protein.

---

Varm och kryddig pizzasås

Ingredienser

• ½ kopp hackad lök
• ½ kopp hackad grön paprika
• ⅛ - 0, 25 tesked mald röd paprika
• ⅛ tesked chilipulver
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• 1 matsked olivolja, margarin eller smör
• 1 14, 5 uns kan tomater, skär upp
• 1 8 uns kan tomatsås
• 1 msk färsk basilika eller en tesked torkad basilika krossad
• 1 tesked fänkålfrö, krossad (valfritt)
• ½ tesked socker
• ¼ tesked peppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Förbered enligt ovan förutom att minska den hackade löken och tillsätt grön paprika med löken. Utelämna lagerblad; tillsätt malt röd paprika och chilipulver med de återstående ingredienserna.

• Steg 2

  Näringsinformation per portion: 62 kalorier, 2 g protein, 10 g kolhydrat, 3 g fett, 0 g mättat fett, 0 mg. kolesterol, 431 mg. natrium, 358 mg kalium.