Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Ta bort skal från de färska öron på majs. Skrubba med en hård borste för att ta bort silke; Skölj. Koka, täckt, i tillräckligt lätt saltat kokande vatten för att täcka i 5 till 7 minuter eller tills det är mjukt. Servera med smör eller önskat smaksatt smör. Strö majs med salt och svartpeppar.
-
Ger 8 portioner
Örtsmör:
I en liten blandningsskål, slå 1/2 kopp mjukat smör, 2 teskedar färsk timjan och 2 teskedar färskt marjoram eller oregano med en elektrisk mixer på låg hastighet tills de kombinerades. Täck och kyl i 1 till 24 timmar.
Cajun Butter:
I en liten blandningsskål, slå 1/2 kopp mjukat smör, 1 tsk vitlökssalt, 1/4 tesked svartpeppar, 1/4 tesked cayennepeppar, 1/8 tesked malad ingefära och 1/8 tesked slipad kryddnejlika med en elektrisk mixer på låg hastighet tills den kombineras. Täck och kyl i 1 till 24 timmar.
Chipotle-Lime Butter:
I en liten blandningsskål, slå 1/2 kopp mjukat smör, 1 tesked finstrimlad limeskal, 1/2 tesked salt, 1/8 till 1/4 tesked slipad chipotle chilipeppar och dash cayennepeppar med elektrisk mixer på låg hastighet tills kombinerad. Täck och kyl i 1 till 24 timmar.
Näringsinnehåll
Per portion: 179 kalorier, (7 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 31 mg kolesterol, 168 mg natrium, 17 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g socker, 3 g protein.
