Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Att förvara:
- Näringsinnehåll
- Choklad-pepparmyntsbeläggning
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 375 ° F. Kombinera mjöl och kakaopulver i en liten skål; avsätta. I en stor skål slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker, bakpulver och salt. Piska tills den kombineras, skrapa skålen ibland. Pisk i ägg och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölblandningen som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjölblandning med en träsked.
-
Dela degen i hälften. Forma varje hälft till en 10-tums rulle. Packa in varje rulle i plastfolie eller vaxat papper. Chill rullar cirka 1 timme eller tills degen är tillräckligt fast för att skiva.
-
Skär rullar i 1/4-tums skivor. Placera skivor 1 tum från varandra på oljade kakor. Grädda i 6 till 8 minuter eller tills kanterna är stadiga. Överför till trådrackar; Häftigt.
-
Line cookie ark med vaxat papper; avsätta. Doppa varje kaka i choklad-pepparmyntsbeläggning, vänd för att täcka alla sidor av kakan. (Värm upp beläggningen vid behov.) Placera kakor på förberedda kakor. Använd en tunn metallspatel och virvla beläggningen på varje kaka. Kyl tills beläggningen är inställd.
Att förvara:
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 110 kalorier, (4 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 10 mg kolesterol, 51 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 8 g socker, 1 g protein.Choklad-pepparmyntsbeläggning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en medelhög kastrull kan du kombinera halvsöt chokladbitar, korta och pepparmyntaxtrakt. Koka och rör om på låg värme tills chokladen smälter.
