Stor parti granola | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Kokspray utan stick
• 5 koppar vanliga rullade havre
• ½ kopp pekannötter, valnöt eller mandelbitar
• 2 matskedar mark linfrön eller vetekim
• ½ kopp honung
• ¼ kopp rapsolja
• ¼ kopp jordnötssmör eller mandelsmör
• 1 tesked mark kanel
• ¾ kopp russin eller torkade tranbär

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Täck lätt en långsam spis med 3 1 / 2- eller 4-quarts matlagningspray. Rör ihop de nästa tre ingredienserna i tillagad spis (genom linfrön).

• Steg 2

  I en liten skål kombinerar de fyra nästa ingredienserna (genom kanel); rör om till blandningen i spis.

• Steg 3

  Låt koka, otäckt, högt i 1 1/2 timme, rör om från botten upp var 30: e minut. Sänk värmen till låg. Koka, upptäckt, i 30 minuter mer, rör om en gång.

• Steg 4

  Sprid granola på folie. Lägg till russin; kasta försiktigt för att kombinera. Låt svalna. Förvara vid rumstemperatur upp till 5 dagar eller frysa upp till 2 månader. Servera om så önskas med yoghurt och / eller bär.