Blåmögel-ricotta dip | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 15 ounce behållare ricottaost
• 8 gram blåmögelost, som Gorgonzola eller Maytag, smuldrade (2 koppar)
• 2 matskedar äppelcider eller mjölk
• Nymalen svartpeppar
• Snapped gräslök eller din favorit ört
• Gröna och / eller röda äppelskivor
• Brödpinnar eller kex

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Låt ricotta och blåmögelost stå vid rumstemperatur i 1 timme. Rör ostarna i en medium skål, mosa med en gaffel tills de är väl kombinerade.

• Steg 2

  Rör i äppelcidern. Tillsätt peppar efter smak. Sked i en serveringsskål. Strö över gräslök. Servera med äppelskivor. Ger 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 195 kalorier, (10 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 48 mg kolesterol, 440 mg natrium, 3 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 12 g protein.