Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Med ett plast- eller träplucka eller en vass spett kan du genomborra tomaternas skinn på flera ställen. Placera tomater i en självtätande, livsmedelssäker plastpåse; lägg till vodka. Tätningspåse. Vänd påsen för att täcka tomater. Kyl över natten för att låta smaken tränga igenom.
-
Dränera tomater; kassera vodka. Spett grönsaker på plockar med en oliv, en bit selleri och en körsbärstomat på varje plockning. Strö lätt över selleri salt. Överför till serveringsfat. Gör 24 spett.