Apple och spenat slaw | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 matskedar majonnäs eller salladdressing
• 2 matskedar vanlig yoghurt eller gräddfil
• 1 matsked honung
• 1 tesked senap i Dijon-stil
• ½ kopp hackad äpple
• 1 kopp grovt strimlad kål
• ½ kopp grovt strimlad färsk spenat
• 2 matskedar hackad lök

Vägbeskrivning

• Steg 1

  För att klä, rör i en liten skål majonnäs eller salladdressing, yoghurt eller gräddfil, honung, senap i Dijon-stil och streck salt. Rör i äpplet.

• Steg 2

  Kombinera kål, spenat och lök i en medium blandningsskål. Kasta att blanda. Tillsätt förbandet och släng det. Ger två portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 175 kalorier, (2 g mättat fett, 9 mg kolesterol, 183 mg natrium, 19 g kolhydrater, 2 g protein.