Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Strawberry Champagne Cake:
- Näringsinnehåll
- Konträd
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Frostning av champagnesmör
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt smör och äggvita stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Smörj samtidigt en 8x8x2-tums eller 9x9x2-tums bakpanna. Linje botten av pannan med pergamentpapper. Smörj papper och lätt mjölpanna; avsätta. Rör i mjöl, bakpulver och salt i en medium skål. avsätta.
-
Värm ugnen till 350 ° F. Slå smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker och vanilj. Slå på medelhastighet cirka 3 minuter eller tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt alternativt mjölblandning och champagne till smörblandningen, slå på låg hastighet efter varje tillsats precis tills de kombineras.
-
Tvätta borrarna noggrant. I en medium blandningsskål slå äggvita på hög hastighet tills styva toppar bildas (spetsarna står raka). Vik ihop vita äggviter i tårta smeten. Häll smeten i den beredda pannan.
-
Grädda i 40 till 45 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer rent ut. Kyl i pannan på ett trådhylla i 10 minuter. Ta bort kakan från pannan; ta bort pergamentpapper. Kyl helt på trådhylla.
-
Frost topp och sidor av kakan med Champagne Butter Frosting. Topp med kotteträd. Strö om det önskas över kakan med kokosnöten.
Strawberry Champagne Cake:
Tina ett 10-ounce paket frysta jordgubbar i sirap. Tappa av det väl, kastar sirap. Knip jordgubbar i mindre bitar med kök sax. Förbered champagnekakan enligt anvisningarna, utom rör jordgubbar och, om så önskas, 2 till 3 droppar röd matfärgning till smet innan du lägger i de misshandna äggviterna. Häll smeten i en 9x9x2-tums bakpanna. Grädda cirka 50 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut rent. Fortsätt enligt anvisningarna. Nutritionsanalys: samma som ovan utom 710 kalorier, 6 g protein, 118 g kolhydrat, 2 g fiber, 88 g socker, 21% C-vitamin, 11% kalcium, 11% järn
Näringsinnehåll
Per portion: 685 kalorier, (15 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 47 mg kolesterol, 491 mg natrium, 111 g kolhydrater, 1 g fiber, 82 g socker, 5 g protein.Konträd
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smält godisbeläggning. Sprid smält beläggning på glass kottar. Strö över kottar generöst med glitter, jimmies, nonpareils, flagnad kokosnöt och / eller andra strö, medan beläggningen fortfarande är våt, vilket ger varje kon en annan look. Låt stå på vaxat papper tills beläggningen är inställd.
Frostning av champagnesmör
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor skål slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt gradvis 1 kopp pulveriserat socker och slår bra. Slå långsamt in champagne och vanilj. Slå gradvis i återstående pulveriserat socker. Slå i tillräckligt med extra champagne för att nå spridningskonsistensen.
