Tuna och avokado fyllda skal | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

8 jumbo-skalmakaroner
8 gram tonfiskfilé, kokt och uppdelad i små bitar *
1 avokado, halverad, ympad, skalad och grovhackad
3 matskedar valnötolja eller matolja
3 msk citronsaft
2 matskedar färsk gräslök
1 matsked senap i Dijon-stil
1 medium cantaloupe, skuren i kilar

Vägbeskrivning

Steg 1
Koka pastaskal enligt paketets anvisningar. Dränera; skölj med kallt vatten. Dränera; avsätta. Rör i tonfisk, avokado, olja, citronsaft, gräslök och senap i en stor blandningsskål. Sked cirka 1/4 kopp tonfisksalladblandningen i varje skal. Ordna 2 fyllda skal per portion med en kantelkil på varje platta. Gör fyra portioner till maträtt.

*

För att laga tonfiskfilé, gnugga med matolja. Grilla fisk på racket på en otäckt grill direkt över medelstora till medelhöga kol 8 till 12 minuter, vrid en gång tills fisken bara flingar med en gaffel. Täck och kyl i kylen tills den är tillräckligt sval att hantera.