Innehållsförteckning:
- Skedbrödförband
- Carlas Creamed Grönkål
- Sorghum med butternut squash, lök, selleri och rostade pumpafrön
- Få mer av Carla Hall i BH & G: s novemberutgåva
Du kanske känner igen Carla Hall från ABCs The Chew eller Bravo's Top Chef , men den verkliga platsen som hon lyser är i köket. Tur för dig hon delar några av sina favoriter i hemkök i sin senaste bok Carla Hall's Soul Food: Everyday and Celebration tillgänglig nu.
I den här nyaste kokboken fylld med nästan 150 recept återvänder hon till sina Nashville-rötter och arv medan hon infunderar moderna och färska ingredienser. Genom att spåra livsmedel från Afrika och Karibien till det amerikanska söderna tar hon hem kockar med "soulmat" utöver stekt kyckling och majsbröd (men oroa dig inte, de här sakerna finns också här).
Vi har några av Carlas favoriter, som också är perfekta för Thanksgiving, att prova här. När du har smakat på dessa ska du gå direkt till närmaste bokhandel för att få en kopia och koka omslaget för att täcka. Börja med dessa recept och få tag på en kopia av hela boken ASAP! Börja planera din bästa Thanksgiving-meny just nu.
Skedbrödförband
Tänk på denna twist på en Thanksgiving-förband eftersom majspudding möter soufflé. Vi rekommenderar att du serverar med en sked för dess puddingliknande konsistens.
Få skedbrödreceptet här.
Carlas Creamed Grönkål
En djärvare bladgrön, som grönkål, skär igenom tung grädde bättre än klassisk spenat i denna grönsaksskål. Bara några få andra skaffor är det du behöver för att piska upp den här 30 minuters sidorätten perfekt för din Thanksgiving-meny.
Få det grädde grönkålreceptet här.
Sorghum med butternut squash, lök, selleri och rostade pumpafrön
De mysiga färgerna på denna maträtt antyder soulmat-temat utan att ens ta en bit. Det gamla kornet, sorghum, får en modern uppdatering med rostade pumpafrön och höstens favoritingrediens: butternut squash!
Skaffa squashsidan skålen recept här.
- RELATERADE: Prova BH & G: s meny för Thanksgiving för Soul Food
Få mer av Carla Hall i BH & G: s novemberutgåva
Om du verkligen vill rocka Thanksgiving 2018, ta handen i november 2018-numret av Better Homes & Gardens där Carla Hall delar åtta Thanksgiving-sidor som din familj kommer att tappa över. Dessutom får du en närmare titt på kvinnan bakom recepten. Leta efter november-numret på kiosker nu.
RELATERADE: Se mer av problemet här.
Bonus! Se några av Carlas arbete på BH & G: s årliga Stylemaker-evenemang.
