Strawberry parfaits | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

½ kopp vatten
2 kuvert ofärgat gelatin
16 uns jordgubbar, skrov och kvarter
¼ kopp råsocker eller piloncillosocker
16 gram gräddeost vid rumstemperatur
½ kopp sötad kondenserad mjölk
½ kopp indunstad mjölk
½ kopp pulveriserat socker
½ kopp hackade jordgubbar

Vägbeskrivning

Steg 1
I en liten kastrull ska vattnet koka. Tillsätt gelatin; rör om för att lösa upp. Låt svalna.
Steg 2
I en stor skål kasta fjärdedel jordgubbar och råsocker tills de kombineras; låt stå 20 minuter eller tills juicer formas.
Steg 3
I en blandare blandar gräddeost, sötad kondenserad mjölk, indunstad mjölk och pulveriserat socker tills det är väldigt smidigt. Tillsätt jordgubbeblandning; blanda tills det är väldigt smidigt.
Steg 4
Sikt gelatinblandningen med en finmaskfilter i en medium skål. Sila gräddostblandningen för att ta bort eventuella klumpar och tillsätt till gelatinblandningen och vispa konstant. Rör försiktigt i hackade jordgubbar. Häll blandningen i sex bägare. Avkylning cirka sex timmar eller tills den är inställd. Topp med extra jordgubbar.

Näringsinnehåll

Per portion: 360 kalorier, (13 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 68 mg kolesterol, 220 mg natrium, 34 g kolhydrater, 1 g fiber, 31 g socker, 9 g protein.