Kryddad granatäpple-äppelcider | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 pastöriserad äppelcider eller äppeljuice
• 2 16 uns flaskor granatäpplesaft eller 4 koppar tranbärsjuice
• ¼ kopp lönnsirap eller packat brunt socker
• 6 färska kumquats, halverade eller 6 3x1 tum tunna apelsinskalremsor
• 16 tums stick kanel, trasig
• 12 kardemumskidor, lätt krossade för att utsätta frön
• 12 hela kryddnejlika
• Tunnskivade äpple, färska kumquats och / eller kanelstänger (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor nederländsk ugn eller vattenkokare, kombinera cider, granatäpple- eller tranbärsaft och lönnsirap eller brunt socker.

• Steg 2

  För kryddpåse, skär en dubbeldjocka på 100 procent bomull i en 12-tums fyrkant. Placera halverade kumquats eller apelsinskal, 16 tum stick kanel, kardemumma bälgar och kryddnejlika i mitten av duken. Sätt ihop hörnen på duken och knyt stängningen med ren köksträng. Lägg krydda påse till cider blandningen.

• Steg 3

  Ta blandningen till kokande; Sänk värmen. Täck och låt sjuda i 15 minuter. Ta bort kryddpåsen och kassera.

• Steg 4

  För att servera, slev cider i muggar. Garnera med ytterligare skivat äpple, kumquats och / eller kanelstänger om så önskas.

Näringsinnehåll

Per portion: 114 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 5 mg natrium, 12 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.