Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rull smördeg på en lätt mjöl yta till en 14-tums fyrkant. Skär smördeg i 2-tums torg. Smörj koppar med 1-3 / 4-tums muffinspannor och konditorivaror, så att hörnen kan sträcka sig över kopparna. Pisk ihop äggula och vatten i en liten skål. Borsta kakor med äggula-blandningen.
-
Baka i en ugn på 375 grader F i 12 till 15 minuter eller tills den är gyllenbrun. (Konditorivaror blåser och lämnar små indragningar.)
-
Samtidigt kan du kombinera rökt öring, gräddfil, citronsaft, pepparrot och honungssennep i en medelblandningsskål eller matbearbetningsskål. Pisk med en elektrisk mixer, eller täck och bearbeta tills nästan jämn.
-
Montera en konditorväska med en stor stjärnspets och fyll på med rökt öringblandning. (Eller fyll på en självtätande plastpåse med blandning och klipp av 1/4 tum av ett hörn.) Rör fyllning ovanpå varje bakverk. Fyll på varje aptitretare med en kvist dill om så önskas. Sked 1/8 tesked kaviar på varje. Kyl upp till serveringstid. Gör cirka 48.
Näringsinnehåll
Per portion: 41 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 26 mg kolesterol, 55 mg natrium, 3 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 2 g protein.
