Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Ta bort åtta 2-tums remsor av zest från klementiner; skala och separera frukt i sektioner. Ta bort fyra 2-tums remsor av zest och pressa 1/4 kopp juice från limefrukterna. I en 3 / 2- eller 4-kvarters långsam kokare kombinerar klementinskal och sektioner och limeskall och juice; mosa lite med en potatismaskare. Rör i nästa tre ingredienser (genom socker).
-
Täck och koka på lågt i 4 timmar. Rör om mynta. Stäng av spis. Om möjligt, ta bort porslin. Låt stå, upptäckt, 1 timme. Press blandningen i en skål genom en finmasksikt; kassera fasta ämnen. Täck och kyla sirap 4 till 24 timmar.
-
Häll 3 matskedar av sirapen för en drink i ett stenglas; tillsätt isbitar. Häll sakta i 1/3 kopp klubb soda; omrör försiktigt. Servera om så önskas med ytterligare mynta.
Alkoholisk variation
För en alkoholhaltig variation, rör om 2 matskedar (1 uns) lätt rom i varje dryck. Näringsanalys per portion: samma som ovan utom 145 kalorier
Näringsinnehåll
Per portion: 81 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 20 mg natrium, 19 g kolhydrater, 1 g fiber, 17 g socker, 0 g protein.
