Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Rikta en 15x10-tums bakpanna med folie, och sträck ut folien över kanterna på pannan. Lätt beläggningfolie med kokspray; sätta pannan åt sidan.
-
Sätt åt 2 msk. av smöret. Slå det återstående smöret i en stor skål med en mixer på medium 30 sekunder. Pisk i brunt socker och bakpulver tills det kombineras, skrapa skålen efter behov. Pisk i ägg och 2 tsk. av vanilj. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt återstående mjöl. Rör i de rullade havren.
-
För fyllning, i en medelhög kastrull, kombinera det reserverade smöret, karamellerna och sötad kondenserad mjölk. Låt koka på låg värme tills karameller smälter under omrörning ibland. Avlägsna från värme. Rör i de återstående 2 tsk. vanilj och 1/2 tsk. av fleur de sel.
-
Pressa två tredjedelar (cirka 3 1/3 koppar) av havreblandningen i botten av den beredda bakpannan. Sprid fyllningen över havreblandningen. Prick återstående havreblandning vid fyllning. Strö över de återstående 1 tsk. fleur de sel.
-
Baka 25 minuter (fyllningen ser fortfarande fuktig ut, men fortsätter att ställa in när den svalnar). Kyl i pannan på ett trådhylla. Använd foliens kanter för att lyfta oklippta stänger ur pannan. Placera på skärbräda; skär i staplar.
Att förvara:
Ordna stänger i ett enda lager i en lufttät behållare; omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 141 kalorier, (3 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 17 mg kolesterol, 130 mg natrium, 22 g kolhydrater, 1 g fiber, 14 g socker, 2 g protein.
