Ryska kulich för 22 | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ½ kopp mörka russin
• 3 msk apelsinjuice
• Få streck pulveriserad saffran
• ⅓ kopp mjölk
• ½ kopp vatten
• 1 ½ tesked vanilj
• ¼ tesked mandel extrakt
• 3 matskedar margarin eller smör, skär upp
• 1 ägg
• 4 koppar brödmjöl
• 3 msk granulerat socker
• 1 tesked salt
• 2 teskedar aktiv torrjäst eller brödmaskinjäst
• ½ kopp blandad kanderad frukt och skal

Glasyr:

• 1 kopp siktet pulveriserat socker
• Få droppar mandelekstrakt
• 1 - 2 msk mjölk

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera russin, apelsinjuice och pulveriserad saffran; låt stå i 10 minuter. Tillsätt blandning, 1/3 kopp mjölk, vatten, vanilj, 1/4 tesked mandelekstrakt, margarin eller smör, ägg, brödmjöl, granulerat socker, salt, jäst och blandad kanderad frukt och skal till brödmaskinpannan enligt till tillverkarens anvisningar för en 2-pund limpa. Välj grundläggande vitt brödcykel.

Glasyr:

• Steg 1

  För glasyr kan du kombinera pulveriserat socker, några droppar mandelekstrakt och tillräckligt med mjölk för att göra dryppande konsistens. Tappa över kyld limpa. Gör 22 portioner.

tips

För detta 2-kilosbröd måste brödmaskinpannan ha en kapacitet på 12 koppar eller mer.

Näringsinnehåll

Per portion: 166 kalorier, (0 g mättat fett, 14 mg kolesterol, 124 mg natrium, 32 g kolhydrater, 1 g fiber, 4 g protein).