Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Näringsinnehåll
- Konditorivaror för en dubbelkorspai
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör i socker och mjöl i en stor blandningsskål. Rör i rabarber, hallon och äpple. Överför till en bakverk fodrad 9-tums pajplatta. Klipp upp bakverk även med pajplattans kant. Skär skär i toppskorpan. Lägg toppskorpan över fruktfyllningen. Förslut och flöjt kanten. Täck kanterna med folie; baka i en 375 graders F. ugn i 25 minuter. Ta bort folien. Baka 20 till 25 minuter mer eller tills toppen är gyllene och frukt är mjukt. Kyl på ett trådställ i två timmar innan servering. Ger 8 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 476 kalorier, (4 g mättat fett, 137 mg natrium, 77 g kolhydrater, 3 g fiber, 4 g protein).Konditorivaror för en dubbelkorspai
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör ihop mjöl och salt i en skål. Skär i korta med en bakverksmixer tills bitarna är ärtstorlek. Strö 1 msk kallt vatten över en del av blandningen; kasta försiktigt med en gaffel. Tryck på den fuktade degen till skålens sida. Upprepa med 1 matsked kallt vatten åt gången tills all degen är fuktad (6 till 7 msk totalt). Dela degen i hälften. Forma varje hälft till en boll. Flat på en degkula på en lätt mjölad yta. Rulla från mitten till kanterna i en 12-tums cirkel. För att överföra bakverk, linda det runt brödkavlen; rulla in i en 9-tums cirkelplatta. Ta bort bakverk i pajplatta, var försiktig så att du inte sträcker konditorivaror. Fyll som ovan. rulla återstående deg i en cirkel med cirka 12 tum i diameter. Fortsätt som ovan.
