Snabba syltband | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 medell frönfri gurka, oskalad
• 1 stor morot, skalad
• ½ av en liten lök, tunt skivad
• ¼ kopp nappat färsk dillgräs
• ½ tesked grovmalt svartpeppar
• ¾ kopp vitäger
• ½ kopp socker
• 1 matsked kosher salt

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Skala gurken på längden i långa, tunna band med en grönsaksskalare. Upprepa med morot. I en stor skål kombinerar du gurka- och morotband, lök, dillgräs och peppar. Avsätta.

• Steg 2

  Kombinera vinäger, socker och salt i en liten kastrull; ta bara till kokning på medelhög värme. Häll omedelbart över grönsaker under omrörning för att kombinera; Häftigt. Täck och kyl i 1 timme eller upp till 3 dagar.

Näringsinnehåll

Per portion: 45 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 497 mg natrium, 11 g kolhydrater, 0 g fiber, 10 g socker, 0 g protein.