Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 375 grader F. Kombiner mjöl, bakpulver, kanel, bakpulver och kryddor i en medium blandningsskål. Avsätta.
-
Slå smöret i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medelhastighet i 30 sekunder. Pisk in sockret. Tillsätt ägget; slå bra. Rör om pumpa och mjölblandning i äggblandningen med en träsked. Rör i de hackade pekannorna.
-
Släpp degen med en avrundad tesked cirka 2 tum från varandra på ett oljat kakeark.
-
Grädda kakorna i förvärmd ugn i 10 till 12 minuter eller tills bottnen är lättbruna. Överför kakorna till trådställ; Häftigt. Frost de kylda kakorna med brun-socker smörfrostning. cirka 40 kakor.
tips
Placera i lager separerade med vaxat papper i en lufttät behållare. omslag. Förvara vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frysa in frostade kakor i upp till 3 månader. Tina, sedan frostkakor.
Frosting med brunt socker
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm smör och packat brunt socker på medelhög värme tills en smör på kastrullen tills smöret smälter. Ta bort blandningen från värmen. Rör in siktet pulveriserat socker och vanilj. Tillsätt tillräckligt med varmt vatten för att göra en jämn, spridbar frostning. Frost de kylda kakorna omedelbart efter beredningen. Om frostingen blir kornig, tillsätt några droppar varmt vatten och rör om frostningen tills den är jämn.
