Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor stekpanna koka lök i de fyra teskedarna varm olja på medelhög ca 10 minuter eller tills den är gyllenbrun; rör om ibland. Rör i salt och 1/4 tesked peppar. Omslag; hålla varm.
-
Samtidigt, i en stor skål kombinerar nötkött, Worcestershire sås, 1/2 tesked peppar och vitlök. Dela upp i åtta lika stora delar. Forma varje del till en 4-tums diameter patty. Placera en fjärdedel av osten på var och en av fyra tårtor. Toppa med återstående patties, tryck lätt ner och försegla kanterna väl. Grilla tårtor direkt över medelstora kol i 14 till 18 minuter eller tills de är gjorda (160 grader F), vänd en gång halvvägs genom grillen. (Eller placera patties på det ouppvärmda racket i en broiler pan. Kasta 3 till 4 inches från värmen i 14 till 18 minuter eller tills det är gjort, vänd en gång halvvägs genom broiling.)
-
Borsta brödskivorna lätt med 1 matsked olivolja. Tillsätt brödskivor i grillstället eller broiler panorera de senaste 2 till 3 minuterna av tillagningstiden eller tills de rostas och vrid en gång. För att servera, placera patty på en rostad fransk brödskiva; toppa med lökblandning. Ger 4 smörgåsar.
Näringsinnehåll
Per portion: 455 kalorier (9 g mättat fett, 91 mg kolesterol, 480 mg natrium, 26 g kolhydrater, 3 g fiber, 30 g protein).
