Skiktad sydvästlig dopp | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar strimlad sallad
• 1 15 uns kan svarta bönor, sköljas och dräneras
• ½ kopp hackad grön paprika
• 2 matskedar flaskade hackade röda jalapeno-paprika eller konserverad tärnad grön chilipeppar
• 1 8 uns kartong fettfri gräddfil
• 1 8 ounce burk chunky salsa
• ½ kopp strimlad cheddarost med reducerat fett (2 uns)
• 2 msk hackade grova mogna oliver (valfritt)
• 1 recept Hemmagjorda tortillachips (se receptet nedan)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Linje en 12-tums tallrik med strimlad sallad. Rör i svarta bönor, paprika och paprika med jalapeño i en medium skål. Sked över sallad, lämnar en gräns med sallad. Sked gräddfil över bönblandningen; sprid försiktigt i ett jämnt lager, vilket lämnar en gräns med bönablandning.

• Steg 2

  Tappa överskottsvätska från salsa. Sked salsa över gräddfil, vilket lämnar en gräns med gräddfil. Strö ost över salsa; topp med oliver. Om så önskas, täck och kyl i upp till 6 timmar. Servera doppet med hemlagade tortillachips. Gör 16 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 92 kalorier, (1 g mättat fett, 3 mg kolesterol, 229 mg natrium, 15 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 5 g protein).

---

Hemlagade tortillachips

Ingredienser

• 8 7- till 8-tum mjöltortillor

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Skär varje tortilla i 6 kilar. Ordna kil i ett enda lager på oljade bakplåtar. Grädda i en ugn på 350 grader i 5 till 8 minuter eller tills de är torra och skarpa, roterande bakplåtar en gång. Gör 48 chips.