Skiktad pesto- och getostspridning | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 gram getost (chevre)
• 1 8 ounce paketet gräddeost, mjukat
• ¼ kopp köpta basilikapesto
• ½ kopp knäppta färska basilikablad
• ½ kopp hackad rostad söt paprika
• ¼ kopp tomatpuré
• ¼ kopp torkade tomater (inte oljepack)
• Rostade italienska brödskivor

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Linje en 7-1 / 2x3-1 / 2x2-1 / 2-tums limpanna med plastfolie, så att tillräckligt mycket överskott hänger över sidorna för att täcka den färdiga spridningen. Tejpa ned sidorna för att hjälpa till med att hålla omslaget på plats under spridningen.

• Steg 2

  Kombinera getost och gräddost i en matprocessor. Täck och bearbeta tills det är jämnt; dela blandningen i tre lika stora delar (en generös 1/2 kopp vardera).

• Steg 3

  Rör till peston till en portion ostblandning; spridda i botten av beredd panna. Strö över snäpp basilika ovanpå. Sked en annan portion ostblandning över basilika och sprid försiktigt. Börja med 1/2 kopp hackad rostad röd paprika. Rör tomatpuré och torkade tomater i återstående del av ostblandningen. Sked i pannan och sprid försiktigt.

• Steg 4

  Täck med plastfolie och kyl minst 8 timmar eller upp till 24 timmar.

• Steg 5

  Fäll tillbaka plastfolie och vänd tillbaka på en liten serveringsfat. Ta bort och kasta plastfolie. Servera spridning med brödskivor, kex och / eller päron. Garnera med röd paprika remsor och små basilikablad om så önskas. Gör 16 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 122 kalorier, (5 g mättat fett, 23 mg kolesterol, 144 mg natrium, 3 g kolhydrater, 0 g fiber, 5 g protein).