- Smart start: När aptitretare gör rundorna, välj en som du verkligen längtar efter, även om det verkar övergivande. Några läckra bitar av något du älskar - mmm, bacon-lindade kammusslor - kommer att tillfredsställa dina munchies och ställa in dig för en sund måltid. Om du tillbringar cocktail-timmen på att kväva selleripinnar kommer din viljestyrka att krympa under huvudrätten.
- Måltider: De flesta semestermöten har tillräckligt med mat för att mata en liten nation. Ditt första steg? Glöm idén att ta prov på allt - ju mer variation du har på plattan, desto mer sannolikt är det att du äter för mycket. Välj istället några specialrätter att njuta av. Avrund din måltid med lätt, näringsrik mat som bakad squash och rostade morötter.