Pepparrot gnugga för nötkött, fläsk eller lamm bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 tesked finstrimlad citronskal
• 4 tsk citronsaft
• ½ kopp margarin eller smör, smält
• ½ kopp förberedd pepparrot
• ½ tesked slipad svartpeppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera pepparrot, peppar, citronskal och citronsaft i en liten blandningsskål. Rör om smält margarin eller smör i pepparrotblandning.

• Steg 2

  Sked önskad del av gnugga i en liten skål. Borsta på köttet innan du grillar. Gör cirka 1 kopp (tillräckligt för 4 till 6 kilo kött, 16 portioner).

tips

Förvara oanvänd del av gnuggan i kylskåp upp till 2 veckor. Värm upp för att smälta margarin eller smör innan du använder det.

Näringsinnehåll

Per portion: 54 kalorier, (1 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 74 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.