Hashbruna lager | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Kokspray utan stick
• 2 koppar frysta löspakade tärningar hasjbruna potatisar med lök och paprika
• 1 kopp klippta broccoliporetter
• ⅓ kopp finhackad kalkonbacon eller kalkonskinka (cirka 2 uns)
• ⅓ kopp förångad fettfri mjölk
• 2 matskedar heltidsmjöl
• 2 8 uns kartong kyld eller fryst äggprodukt, tinad
• ½ kopp strimlad cheddarost med reducerat fett (2 uns)
• 1 msk färsk basilika eller 1/2 tsk torkad basilika, krossad
• ¼ tesked svartpeppar
• Färska basilika kvistar (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Förvärm ugnen till 350 grader. Täck lätt en kvadratisk ugnsskål med nonstick kokspray. Ordna hashbruna potatisar och broccoli i botten av ugnsskålen; topp med kalkonbacon eller skinka. Avsätta.

• Steg 2

  Rör gradvis mjölken i mjöl i en medium skål. Rör in äggprodukten, hälften av osten, den utdragna eller torkade basilika och svartpeppar. Häll äggblandningen över grönsaker.

• Steg 3

  Grädda i förvärmd ugn i 40 till 45 minuter eller tills kniven som sitter i närheten av mitten kommer ut. Strö över återstående ost. Låt stå i 5 minuter. Garnera med färska basilika kvistar om så önskas. Gör 6 portioner till maträtt.

tips

Montera som ovan, men grädda inte. Täck och kyl i 4 till 24 timmar. Innan du serverar, ta bort locket och grädda enligt ovan.

Näringsinnehåll

Per portion: 152 kalorier, (0 g mättat fett, 14 mg kolesterol, 359 mg natrium, 14 g kolhydrater, 0 g fiber, 13 g protein.