Grön gudinna vit böna dopp | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 15 uns kan cannellini bönor, sköljas och dräneras
• 3 msk citronsaft
• 2 stora vitlöksklyftor, skalade
• 1 tesked kosher salt eller mer efter smak
• Vatten efter behov
• ½ kopp hackad, löst packad färsk persilja
• ½ kopp hackad, löst packad färsk basilika
• ¼ kopp hackad färsk gräslök
• Pita kilar
• Blandade kryddor (se lista)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en mixer kombinerar du bönor, citronsaft, vitlök och 1 tsk kosher salt; blanda tills den är jämn. Dryck i 1 msk vatten i taget tills blandaren är igång tills blandningen är silkeslen (1 till 3 msk totalt). Lägg till örter; blanda tills den är jämn. Smaka efter smak.

• Steg 1

  Servera med pitabröd och diverse cruditéer. Serverar 10 till 12.

Blandade kryssningar:

• Steg 1

  * Körsbärstomater * Franska frukosträdisor * Vattenmelonrädis * Morötter * Snäpptärter vaxbönor * Baby squash * Babyzucchini * Persiska gurka * Endive

Näringsinnehåll

Per portion: 34 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 195 mg natrium, 7 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 2 g protein.