Vitlök-rostad sparris | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ½ kilo färska sparrisspjut
• 2 - 3 kryddnejlikor vitlök, tunt skivad
• 2 - 3 msk olivolja
• ¼ tesked salt
• ¼ tesked slipad svartpeppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Förvärm ugnen till 450 grader. Knäpp av och kast bort träiga baser från sparris. Placera sparris och vitlök i en 15x10x1-tums bakpanna. Tappa med olja och strö över salt och peppar. Kasta för att täcka.

• Steg 2

  Stek i 10 till 15 minuter eller tills sparris är fräsch och rör om en gång halvvägs genom rostning. Servera omedelbart. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 64 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 99 mg natrium, 5 g kolhydrater, 2 g fiber, 2 g socker, 3 g protein.