Stekt kammusslor | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 gram färska eller frysta kammusslor
• 1 matsked fina torra brödsmulor
• 1 matsked riven parmesanost
• ⅛ tesked vitlökssalt
• ⅛ tesked paprika
• Citronkilar (valfritt)
• Sprutbeläggning av nonstick

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Tina kammusslor, om de är frysta. Halvera alla stora kammusslor.

• Steg 2

  Rör i brödsmulor, parmesanost, vitlökssalt och paprika i en liten skål; avsätta.

• Steg 3

  Spraya en medium stekpanna med nonstick-spraybeläggning. Värm stekpanna över medelhög värme. Lägg till kammusslor. Kok kammusslor i 5 till 6 minuter eller tills de är mjuka, rör om ofta.

• Steg 4

  Strö kammusslor med smulblandning. Servera omedelbart. Servera med citronkilar om så önskas. Ger två portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 127 kalorier, 40 mg kolesterol, 369 mg natrium, 5 g kolhydrater, 20 g protein.